Monsieur Meyer
Boulangerie Karl
17 Rue du Grand Puits
Chartres 28100
Chartres, le 19 mai 2023
Objet : Candidature pour un contrat d’apprentissage pour le poste de boulanger
Monsieur Meyer,
Je me permets de vous adresser ma candidature pour le poste d’apprenti boulanger au sein de la Maison Karl à pourvoir dès que possible. Ayant toujours été passionné par l’artisanat de la boulangerie, c’est grâce à votre réputation en matière de savoir-faire, de qualité et de créativité, que j’ai été attiré par votre annonce sur Pôle Emploi. En effet, je suis à la recherche d’un contrat d’apprentissage dans le cadre de mes études en CAP Boulangerie. Je suis motivé à travailler aux côtés d’un véritable artisan et à gagner une solide expérience pratique dans le domaine de la boulangerie.
J’ai déjà acquis une certaine expérience dans ce secteur grâce à mon emploi à temps partiel à la boulangerie Chez Mathilde, au cours duquel je travaillais régulièrement sous pression dans un environnement dynamique, tout en respectant les normes de qualité élevées de l’entreprise. Grâce à mon esprit d’équipe et à ma capacité à gérer les tâches multiples, j’ai contribué à améliorer l’efficacité de l’équipe de 25%. De plus, en proposant un plan pour changer le processus de production, j’ai activement contribué à l’augmentation de 15% du chiffre d’affaires de la boutique tout en simplifiant le planning journalier de mes collègues en production et en réduisant les déchets alimentaires de 70%.
En plus de mon expérience pratique, j’ai développé de solides compétences organisationnelles et de gestion du temps. En tant qu’étudiant, j’ai réussi à concilier mes études avec mes responsabilités professionnelles et mes centres d’intérêt. Je suis ouvert aux défis et je suis capable de m’adapter rapidement à de nouvelles situations, tant au sein d’une équipe qu’en situation d’autonomie. J’apporterai cette attitude positive et proactive à votre boulangerie, en m’engageant pleinement dans toutes les tâches qui me seront confiées.
Enfin, détenteur du permis et véhiculé, je suis entièrement autonomie pour me rendre sur mon lieu de travail tôt le matin. Disponible à votre convenance pour un entretien téléphonique au 06 19 67 36 76 comme en présentiel, je vous remercie sincèrement de l’attention que vous porterez à ma candidature d’apprenti boulanger.
Veuillez agréer, Monsieur Meyer, l’expression de mes salutations distinguées.
Cordialement,
[votre nom]
